How to More Protein

How to More Protein

Beim Abnehmen spielen Proteine eine entscheidende Rolle: Damit du Fett- statt Muskelmasse verlierst, schütze deine Muskulatur mit einer erhöhten Proteinzufuhr.1 Dir fällt es schwer, täglich deinen Proteinbedarf zu decken? Mit unseren leckeren More Proteinen und den Protein-Tipps (Kapitel 3.2) ist es einfacher denn je. Hier ist dein ausführlicher How To Guide zur Einnahme, zu den vielfältigen Zubereitungsmöglichkeiten und zu allem, was du sonst wissen musst – inkl. hilfreicher Dos-&-Don'ts-Listen, einfacher Anleitungen und inspirierender Rezepte. Du hast das perfekte Protein für dich noch nicht gefunden? Dann schau hier in unserem 👉 Proteinvergleich vorbei.

How to take

Alles zur Verwendung & Einnahme

Wenn es um die Einnahme von Proteinpulvern geht, fragen sich viele, wie entscheidend der richtige Zeitpunkt und die geeignete Menge sind, um maximale Ergebnisse zu erzielen. Das solltest du dazu wissen.

Zum Einnahmezeitpunkt

  • Direkt nach dem Training: Eine Portion Proteinpulver innerhalb von 30 Minuten nach dem Training kann helfen, die Muskelregeneration und den Muskelaufbau zu unterstützen. Die Existenz des sogenannten anabolen Fensters ist jedoch umstritten.
  • Vor dem Schlafengehen: Ein Protein-Shake vor dem Schlafengehen kann den nächtlichen Muskelaufbau fördern und den Muskelabbau während des Schlafs reduzieren.

  • Zwischen den Mahlzeiten: Proteine als Zwischenmahlzeit können dazu beitragen, den Proteinbedarf im Laufe des Tages zu decken und den Hunger zu kontrollieren.

Zum anabolen Fenster

Das sogenannte "anabole Fenster" ist ein Konzept aus dem Bereich des Krafttrainings und der Sporternährung, das sich auf den Zeitraum nach dem Training bezieht, in dem der Körper besonders empfänglich für die Aufnahme von Nährstoffen ist.

Es wird angenommen, dass das anabole Fenster etwa 30 bis 45 Minuten nach dem Training geöffnet ist. In diesem Zeitraum soll die Aufnahme von Protein und Kohlenhydraten besonders effektiv sein, um die Proteinsynthese zu stimulieren, die Glykogenspeicher aufzufüllen und den Muskelabbau zu minimieren.

Die optimale Zusammensetzung der Nährstoffe im anabolen Fenster wird oft als Verhältnis von Protein zu Kohlenhydraten diskutiert. Es wird empfohlen, eine ausreichende Menge an hochwertigem Protein, etwa 20 bis 30 Gramm, zusammen mit einer angemessenen Menge an Kohlenhydraten zu konsumieren.

Allerdings gibt es in der wissenschaftlichen Literatur unterschiedliche Ansichten über die Bedeutung des anabolen Fensters und seine genaue Dauer. Einige Studien deuten darauf hin, dass der Zeitpunkt der Nahrungsaufnahme nach dem Training möglicherweise nicht so entscheidend ist wie die Gesamtmenge an Nährstoffen, die im Laufe des Tages konsumiert werden.

Zur empfohlenen Menge

Du fragst dich, wie viel Proteinpulver am Tag für dich die richtige Menge ist? Hier kommt deine Antwort.

  • Richtwert: Die optimale Menge an Eiweiß hängt von deinem Gewicht, deinem Aktivitätslevel und deinen Zielen ab. Als Faustregel gilt, dass sich 20–30 Gramm Protein pro Portion eignen, um die Muskelproteinsynthese zu stimulieren. Etwa 2 Gramm Eiweiß pro Kilogramm Körpergewicht gelten als Richtwert für die tägliche Proteinzufuhr. Mehr dazu, wie du deinen Proteinbedarf deckst, liest to weiter unten in diesem Blogpost unter 3. How to meet your need.
  • Beratung: Mit Geräten zur Messung der fettfreien Masse und des Muskelanteils kann dein individueller Proteinbedarf noch genauer bestimmt werden. In vielen Fitnessstudios, bei Ernährungsberater:innen oder Fitnessexpert:innen kannst du diese Tests machen lassen.

  • Never forget: Proteinpulver sind eine Ergänzung zu einer ausgewogenen Ernährung und einem gesunden Lebensstil. Es ist wichtig, auch andere proteinreiche Lebensmittel in deine Ernährung einzubeziehen, um eine vielfältige Nährstoffzufuhr zu gewährleisten.

How to prepare

Alles zur Zubereitung

Ob im simplen Protein-Shake, im Smoothie, in Bowls, beim Kochen oder in raffinierten Back-Rezepten – mit More Protein deckst du jeden Tag ganz easy und vor allem mit viel Genuss deinen Proteinbedarf. Was es bei der Verwendung von Proteinpulvern ganz allgemein zu beachten gilt, entdeckst du übersichtlich in unseren Dos & Don'ts.

How to shake

Cheat-Sheet für Smoothies

Du willst mehr von deinem Protein-Drink? Mach mit ein paar simplen Handgriffen einen Gourmet-Smoothie aus deinem Protein-Shake! Mit Hilfe der folgenden Anleitung geht's ganz einfach.


👉 Das Cheat-Sheet zum Herunterladen einfach anklicken

How to bowl

Cheat-Sheet für Bowls

Du isst deine Proteine lieber statt sie zu trinken? Mit dieser simplen Anleitung für Protein-Bowls wird es dir ganz leicht fallen, deine Meals mit mehr Protein anzureichern. Probiere dich durch die verschiedenen Kombinationen für immer andere High-Protein-Bowls.


👉 Das Cheat-Sheet zum Herunterladen einfach anklicken

How to bake

Rezepte mit More Protein

Die More Proteine benutzt du nicht nur zum Mixen cremiger Eiweißshakes und leckerer Protein-Bowls – du kannst sie auch beim Backen von Pralinen, Brownies, Muffins und vielem mehr einsetzen und so deine Lieblingsrezepte gesünder machen. Entdecke hier vieler unserer Lieblingsrezepte!

Rezepte für Süßes

How to cook

Herzhaftes mit More Protein

Du willst auch in herzhaften Meals den Proteingehalt easy erhöhen – und das ggf. sogar vegetarisch? Wir von More können nicht nur süß: Gleich drei Proteinpulver in unserem Sortiment sind extra für herzhafte Protein-Meal-Kreationen entwickelt worden: das More Protein Sahne, das More Protein Neutral und das More Protein Coconut Milk. 🥥 Teste sie in Suppen, Saucen, Eintöpfen und mehr! Scrolle weiter runter für die genaue Anwendung der herzhaften More Proteins & Rezepte. ⬇️


Achtung: Proteinpulver nie direkt beim Kochen dazugeben – sondern: Herd ausdrehen, Gericht von der Platte nehmen, kurz abkühlen lassen und dann Proteinpulver unter das warme Essen rühren.

Rezepte für Herzhaftes

Mini-Rezepte: Herzhafte Summer-Hacks

Um die Proteinzufuhr zu steigern, muss nicht aufwendig gekocht werden. Hier sind ein paar supereinfache & schnelle Ideen. Gleich mal ausprobieren!

Dos & Don'ts der Zubereitung

Dos

  • Verwende eine geeignete Menge an Proteinpulver entsprechend deinen individuellen Bedürfnissen und Trainingszielen.
  • Achte auf eine gute Vermischung des Proteinpulvers in deinem Shake oder deiner Mahlzeit, um Klumpenbildung zu vermeiden.

  • Experimentiere mit verschiedenen Geschmacksrichtungen und Texturen, um Abwechslung in deine Mahlzeiten zu bringen.

  • Nutze geschmacksneutrales Proteinpulver, um Curries, Eintöpfe und Soßen zu proteinreichen und geschmacksintensiven Gerichten aufzuwerten.

Don'ts

  • Lass das Proteinpulver nicht zu lange in der Flüssigkeit stehen, da dies zu einer veränderten Konsistenz führen kann.

  • Erhitze das Proteinpulver nicht übermäßig, da dies zu einer Denaturierung der Proteine führen kann.

Denaturierung von Proteinen

Es gibt einen Aspekt, der bei der Zubereitung von Proteinpulver berücksichtigt werden sollte: die Denaturierung von Proteinen. Die Denaturierung ist ein Prozess, bei dem sich die Struktur von Proteinen verändert, in der Regel durch Hitze, Säure oder mechanische Beanspruchung. In Folge kann das Pulver flocken oder eine anderweitig veränderte Textur aufweisen. Löslichkeit und Mischbarkeit können ebenfalls beeinflusst werden. Dies kann es erschweren, einen glatten Shake oder eine gleichmäßige Verteilung des Pulvers in Mahlzeiten zu erzielen.


Anders als viele annehmen, schlägt sich diese Art der Denaturierung jedoch nicht nachteilig in der Verwertbarkeit der Proteine aus dem nieder. Genauso wie sich das Kochen eines Hühnereis, obwohl das Eiweiß hierbei ebenfalls denaturiert, nicht auf seine Wertigkeit als Proteinquelle auswirkt. Um die Denaturierung von Proteinpulvern aus Konsistenz- & Genussgründen dennoch zu minimieren, ist es ratsam, auf eine schonende Zubereitung zu achten und übermäßige Hitze zu vermeiden.

How to meet your need

Dein Proteinbedarf: Warum Protein und wie viel?

Proteine sind echtes Muskelfutter [1],[2] – und es lohnt sich gleich aus mehreren Gründen, die Muskelmasse auch während der Diät zu erhalten. Denn: Mehr Muskelmasse verbrennt mehr Kalorien, was es dir erleichtern wird, dein Wunschgewicht zu erreichen und zu halten. Zudem sorgen Muskeln für einen sportlichen Look und unterstützen einen aktiven Lebensstil. Wir empfehlen 2 g Protein pro Kilogramm Körpergewicht täglich zu konsumieren, um die Muskeln ausreichend zu versorgen.

Protein-Tipps: So klappt's mit dem Proteinziel

Weitere Tipps:

  • Proteinreiches Frühstück: Starte deinen Tag mit einem proteinreichen Frühstück, z. B. Rührei mit Spinat oder einem Protein-Porridge, um die Proteinzufuhr gleich morgens zu starten.

  • Meal Prep: Bereite deine Mahlzeiten im Voraus vor und stelle sicher, dass jede Mahlzeit 30–40 g Protein enthält. Entdecke hierfür unseren 👉 Mealprep-Wochenplan.

  • Integriere Protein in deine Rezepte: Füge Proteinpulver zu deinen Lieblingsrezepten hinzu, z. B. in Pancakes, Muffins oder auch Pasta-Saucen und Curries, um den Proteingehalt zu erhöhen. Wie das geht, liest du 👉 hier.

  • Proteinreiche Getränke: Trinke proteinreiche Getränke wie unsere More Clear Proteinlimo statt normaler Softdrinks.

  • High-Protein-Varianten bevorzugen: Verwende proteinreichere Lebensmittel wie griechischen Joghurt, Linsennudeln oder Eiweißbrot.

  • Proteinhaltige Salat-Toppings: Ergänze Salate mit proteinreichen Toppings wie Hühnchenstreifen, Eiern oder Edamame, um den Proteingehalt zu erhöhen.

Die wahrscheinlich einfachste Methode, um dich kalorienarm & proteinreich zu ernähren? 👉 Proteinfasten. Wie das geht und alles, was du sonst dazu wissen musst, erfährst du hier.

How to store

Alles zur Aufbewahrung

Eine gute Aufbewahrung ist entscheidend, um die Qualität und Wirksamkeit deiner Proteinpulver zu erhalten. Sie ist zudem entscheidend dafür, dass du lange Freude an deinen Proteinpulvern hast. Hier sind einige Dos & Don'ts, die du beachten solltest.

Dos

  • Bewahre deine Proteinpulver in einem luftdichten Behälter auf, um Feuchtigkeit und Oxidation zu vermeiden.
  • Lagere sie an einem kühlen, trockenen Ort, fern von direkter Sonneneinstrahlung.

  • Halte sie von starken Gerüchen fern, um eine Übertragung von Aromen zu vermeiden.

  • Schließe die Behälter nach jeder Verwendung sorgfältig, um eine Verklumpung oder Verunreinigung zu verhindern.

  • Überprüfe regelmäßig das Verfallsdatum und entsorge abgelaufenes Proteinpulver.

Don'ts

  • Bewahre deine Proteinpulver nicht im Kühlschrank auf, da Feuchtigkeit das Pulver verklumpen lassen kann.

  • Verwende keine feuchten Löffel oder nasse Hände, um das Pulver zu entnehmen, sonst kann es verklumpen.

  • Mische kein abgelaufenes Proteinpulver mit frischem Pulver, um eine Beeinträchtigung der Wirksamkeit zu verhindern.

Indem du diese Dos & Don'ts befolgst, kannst du sicherstellen, dass dein Proteinpulver frisch, effektiv und genussvoll bleibt.

Entdecke weitere der More-Favourites

[1] Proteine tragen zur Erhaltung von Muskelmasse bei.
[2] Proteine tragen zu einer Zunahme an Muskelmasse bei.

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