Rezept: Cookie Dough Brezel Bites

Rezept: Cookie Dough Brezel Bites

Hier kommt er, der Snack, der süße und salzige Geschmackswelten meisterhaft vereint – unsere Cookie Dough Brezel Bites. Knackige Brezeln umhüllt von verführerischem, proteinreichem Keksteig.

In unserem Blogpost findest die vollständige Zutatenliste, Zubereitungsschritte und auch auch einen beeindruckenden Nährwertevergleich: Unsere Cookie Dough Brezel Bites enthalten im Vergleich zu ähnlichen Snacks nur 97% weniger Zucker, 3 mal so viel Protein und deutlich weniger Kalorien.

Inhalt
1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Vergleich

Zutaten:

Für den Cookie Dough:


Außerdem:

  • 1 Packung Salzbrezeln

Toppings

Tipp: optional mit More Protein Pudding:

Zubereitung in unter 5 min:

  • Die Butter und den Zuckerersatz (Erythrit) mit dem Rührgerät schaumig schlagen.
  • Anschließend die restlichen Zutaten hinzufügen und auf niedriger Stufe weiterrühren, bis ein dicker, leicht krümeliger Teig entstanden ist.
  • Tipp: Mehr Mehl hinzufügen, wenn der Teig zu flüssig ist.
  • Brezel-Sandwiches formen: Eine kleine Teigkugel zwischen zwei Salzbrezeln drücken.
  • Jetzt Light Chocolate Toppings mit dem Kokosöl vorsichtig schmelzen.
  • Die Brezel-Sandwich-Bites bis zur Hälfte in die geschmolzene Schokolade eintauchen und auf einem Backpapier auslegen.
  • Nun nur noch mit einer Prise Meersalz garnieren und fest werden lassen.

Tipp: Die Bites schmecken am besten kalt aus dem Kühlschrank!

Nährwertevergleich:

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