Tiramisu

October 18, 2024

Wozu du den Protein Kaffee More Protein Iced Coffee noch verwenden kannst? Na, für ein High Protein Tiramisu. Mit unserem Rezept bekommst du italenischen Hochgenuss bei satten 30 g Eiweiß pro Portion und nur der Hälfte der Kalorien im Vergleich zu herkömmlichen Varianten. Außerdem kommt es – für alle Vegans und längere Haltbarkeit – ganz ohne Ei aus. Hol dir die Dolce Vita mit besseren Nährwerten nach Hause!

Inhalt

1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwerte

1. Zutaten (1 Portion)

20 g Protein Iced Coffee, z. B. Coffee Lover
100 ml Milch
1 Espresso
3–4 Reiswaffeln

Für die Creme:

50 g Light Mascarpone
100 g Magerquark
25 ml Leichte Sahne zum Aufschlagen
1 EL Light Chocolate Toppings, weiß, geschmolzen
5 g Chunky Flavour Neutral
1 Prise Salz

Toppings:

1 EL Kakaopulver
1 EL Protein Iced Coffee, z. B. Dark Chocolate Lover

2. Zubereitung

20 g des Iced-Coffee-Pulvers mit Milch und Espresso im Shaker mixen.
Reiswaffeln von beiden Seiten für ein paar Sekunden in den Shake tauchen.
Sahne aufschlagen und beiseite stellen.
Alle anderen Zutaten für die Tiramisu-Creme verrühren und zum Schluss die aufgeschlagene Sahne vorsichtig unterheben.
Die getränkten Reiswaffeln mit der Tiramisu-Creme bestreichen und schichten.
Kakao mit 1 EL Iced Coffee vermengen und durch ein Sieb über das Tiramisu streuen.