Schokoladen Muffins

Schokoladen Muffins

Hey, hast du Lust auf Schokoladen Muffins, die nicht nur unfassbar lecker sind, sondern auch richtig gut für dich? Perfekt für die nächste Grillparty, den Ausflug oder einfach so zum Naschen. Vergiss die üblichen Zuckerbomben: Unsere Muffins sind besser: Weniger Kalorien, kaum Zucker und doppelt so viel Eiweiß wie normale Schoko-Muffins. Das Rezept und die genauen Anweisungen für die Zubereitung findest du weiter unten. Außerdem zeigen wir dir, warum unsere Muffins die bessere Wahl sind, im direkten Vergleich mit einem ähnlichen Gericht. Choc this out! 🍫

Inhalt
1. Zutaten 2. Zubereitung 3. Nährwertevergleich

1. Zutaten für 8–12 Muffins

2. Zubereitung

  1. Alle trockenen Zutaten zusammen geben und vermengen.
  2. Anschließend Milch, Quark, Eier und Butter hinzugeben und mit dem Handrührgerät so lange rühren, bis ein glatter Teig entstanden ist.
  3. Dann die Light Chocolate Drops unterheben.
  4. Den Teig in Muffinförmchen aus Silikon geben und bei 200 Grad Ober-/Unterhitze im vorgeheizten Backofen für 25 bis 30 Minuten backen.
  5. Aus den Förmchen nehmen und abkühlen lassen. Guten Appetit!

☕️ Special-Tipp für Coffee Lovers: Ersetze 10 g More Protein durch 10 g Protein Iced Coffee im Teig für eine himmlisch leichte Koffeenote.

3. Nährwertevergleich

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